Вы неправильно отдаете заголовки

dmx102 19.11.2013 12:11 / 19.11.2013 12:20

$response:x-auth-uin[$UIN]
$response:x-auth-name[$userData.$UIN.Name]

Примечание: при задании значения имя поля преобразуется к нижнему регистру, а при считывании ищется в нижнем регистре.
Примечание: при выдаче браузеру имя HTTP-заголовка капитализируется (например content-type будет преобразован в Content-Type). [3.4.0] – Заголовки HTTP Ответа

Но ошибка была у вас в подчеркивании, вместо тире.

P.S.:
И если в таком случае у вас возникнут проблемы, используйте директиву в конфиге nginx: fastcgi_pass_header с указанием этих заголовков.

---