Вам же пишут «по часам сервиса», вот и отвечайте по часам сервера, а не по часам Яндекс Кассы.
Яндекс Касса жутко сырая, с кривой документацией и отвратительной, игнорирующей письма техподдержкой. Года ещё не работают, а в API бардак с именованием как от нескольких поколений разработчиков.