Ответ

Misha v.3 13.10.2014 01:02

$request:charset[UTF-8]
$response:charset[UTF-8]

-- это НЕ определение HTTP заголовков.
это определение кодировок файлов и кодировки, в которой данные надо отправлять браузеру.
вы забыли указать:

$response:content-type[
	$.value[text/html]
	$.charset[$response:charset]
]

т.е. в вашем случае браузеру в HTTP заголовке продолжала отправляться информация о ранее заданной (в конфигурационном auto.p) кодировке, которая после смены $response:charset утратила актуальность.

---