Как закодировать не ASCII символы используя коды UTF-8?

Webnode 09.02.2012 13:00

Добрый день!

Туплю что-то.
Понадобилось кодировать языки с не-ASCII символами типа так:
<keywords lang='de'>hund, hydrant, b&#252;rgersteig</keywords>

Случайно и давно так получалось, и просто было, но тогда был это побочный эффект, мало того что избавился, так и забыл как получить снова :)

Порыл форум - не вижу.
Подскажите, наверняка кто-то использует...

---