Как в школе: - пишем план сочинения - пишем развернутый план - делаем работу
Кустарно получается, когда план "размытый". Я с таким сталкивался, когда понеопытности поднимал пару проектов. Невнятно описал техническое задание -> клиент теперь постоянно что-то новое "придумывает". В результате, проет временно один пришлось закрыть на доработку.
